Nem mondom, hogy nagy kedvencem lenne az iskolakezdés, gyerekként se volt az (haha), de szülőként sem. A helyzet valamivel jobb, hogy a két nagy már nagy, és viszonylag önálló (anya, ne gyere az évnyitóra, az már ciki). A füzetbeszerzést korán letudtuk, a rajzcuccokat, színes kartonokat, stb. nem vagyok hajlandó előre megvenni, miután a rajzdobozból érintetlenül került elő a méregdrága pasztell-szet. Az első hét minden évben káosz, de majd lassan helyreáll a rend, remélem ez az idén is így lesz.
Első nap reggel muffint sütöttem (előző este bekevertem és még a papírokat is beleültettem a formákba, hogy reggel csak a sütőbe kelljen dobni). Nagyon finom lett, szépséghiba, hogy a harminc kiló tankönyv által agyonnyomva szedtem ki délben az egyik iskolatáskából... Megint egy olyan recept, amit már régóta sütök, és nem emlékszem, honnan való.
Kép nincs, a fényképezőgép majdcsak előkerül egyszer...
Bézik muffin
500 ml liszt
1 sütőpor
250 ml cukor (kevesebb is elég)
250 ml tej
1 tojás
125 ml olaj
Ízesítőnek egy tábla étcsoki apróra vágva, mazsola (csak én szeretem), narancshéj, muffin fűszerkeverék (Kotányi, hasonló az íze a mézeskalács-keverékhez), meggy, dió, bármi, de az alap is finom.
Nagyon szépen felemelkedik, elég kb félig tölteni a formákat, így 18 db lett belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése