A Legkisebb (most 14 hnapos) nagyon szereti a házikosztot, szerencsére válogatás nélkül megeszik mindent (egyelőre - tapasztalatból tudom, ogy ez nem lesz mindig így :).
A nagy hőségben viszont alig eszik, jóformán csak gyümölcsöt. De ha cukkinit főzök, akkor az azért jöhet.
Szerencsére babafőzelékekkel nem kell sokat pepecselni. Mindig főzeléket kb így készítek, ha hús is megy bele (csirkemell, comb, pulykamell), akkor azt kockára vágom és megpirítom az olajon, és csak utána megy bele a zöldség.
Cukkini-répafőzelék paradicsommal
(két ebédnyi adag)
Hozzávalók (meglepő módon :)
1 kanál olívaolaj
1 nagyobb cukkini
1 közepes szál répa
1 paradicsom
1 dl víz
pici fűszerkeverék (provance-it tettem bele)
Az olajon picit átpirítom a zöldségeket, és felöntöm kb 1 dl vízzel. Beleteszem egészben a paradicsomot és megszórom pici fűszerrel. Sót nem teszek bele. Amikor megpuhult, a paradicsomból kinyomom fakanállal a puha belsejét, a héját eldobom. Botmixerrel pépesítem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése